【お食事メニュー一例】

テーブル
セット

【桜房名物】
・北海道産春の旬彩野菜の土鍋蒸し
・春キャベツ＆菜の花＆ウド＆こごみ＆黄人参＆紅心大根
・アスパラ＆タラの芽
・白老牛の蒸ししゃぶ
　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　

ハ－フ
バイキング

【刺身】
刺身5種
コバチマグロ　ニシン　白老産ドナルドサーモン
ホタテ　ヒラメ
　　　　　　　　　　　　

【蒸し料理・温製料理】
・ベビーホタテ入り春の茶碗蒸し
・海老＆菜の花の焼売
・鶏肉の治部煮
・スペアリブの角煮
・北海道産ソイのアクアパッツァ
　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　

【ごはん・香の物・酒のお供・留椀】
・アサリと山菜の釜めし　野口観光オリジナル米『北海道産ななつぼし』ごはん
・北海道産鉄砲汁
・キャベツ浅漬け
・スモークチーズ2種（チェダー＆プロセス）
・太切りメンマ
　　　　　　　　　　　　

【スイーツ＆フルーツ】
・当館シェフ手作りベリータルト～ソフトクリームと一緒に～
・コクとほのかな甘みがある登別産『のぼりべつ牛乳』で作ったソフトクリーム
・フル－ツ

【ドリンク】
・ジュ－ス、ウーロン茶、石水亭オリジナルブレンドコーヒー、紅茶、煎茶