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トップページ > 料理 > 桜房

シーンに合わせた、多彩な食事スタイル

お客様の旅のシーンに合わせ、
お好きなスタイルをお選びください。
新鮮な山や海の幸と、こだわりの調理法で
大自然の恵みを余す事なくお愉しみいただけます。

  • バイキング
  • 登別温泉蒸し料理 桜房

登別温泉蒸し料理 桜房

特別感と寛ぎを兼ね備えた華やかなひととき ハーフバイキング 登別温泉蒸し料理 桜房 メニュー例 登別温泉蒸し料理 桜房 ハーフバイキング メニュー例

季節の会席膳
【お食事メニュー一例】

テーブル
セット

・3種類(チーズフォンデュソース、なまらの塩、橙ドレッシング)の調味料でいただく冬の土鍋蒸し

ハ-フ
バイキング
【蒸し料理】
・日高産昆布出汁で作った「茶碗蒸し」~栗の甘露煮&噴火湾産ベビーホタテ・大滝産しめじ入り~~
・北海道産手羽中の柔らか煮
・中華風蒸しパン「マーラーカオ」

【冷菜】
・刺身2種盛り
・白老町産ドナルドサーモン&イクラの親子和え
            
【野菜蒸し】
・3種類の調味料で食べる「秋の旬菜土鍋蒸し」
            
【ごはん&汁物】
・鯛の炊き込みごはん(北海道産ブランド米「ふっくりんこ」使用)
・北海道産アンコウ汁
・牛肉のしぐれ煮
・登別・藤崎わさび園「鬼づけ」
            
【スイーツ&フルーツ】
・登別産「のぼりべつ牛乳」で作った黒胡麻プリン
・アップルピーチケーキ
・カスタードロールケーキ
・フル-ツ
【ドリンク】
 ・ジュ-ス、ウーロン茶、コ-ヒ-、紅茶、お茶

2023秋桜房夕朝メニューの詳細はこちら       おしながき
バイキングメニュー

涼やかな水庭を囲むように半個室風の掘りごたつ席や大広間を配した空間。テーブルには料理長特製「野菜の土鍋蒸し」が並べられ、季節に応じた冷菜・温菜、スイーツ・フルーツなどはハーフバイキングでお好きなだけ味わえます。食材本来のうまみや栄養分を存分にお楽しみください。
バイキングメニュー

  • おしながきは季節により変更になります。写真はイメージです。
  •             
  • 仕入状況によりメニューは変更する場合が御座います。
  • 食事会場のお席の都合上、5名様以上でご利用の場合は事前にホテルへお問合せをお願い致します。
  • 食事会場での喫煙はご遠慮いただいております。

「登別温泉蒸し料理 桜房」のプランはこちら

登別温泉蒸し料理 桜房のご案内

登別温泉蒸し料理 桜房のご案内

食事会場へは、まずお履物を脱いでお上がりいただき、寛ぎながらお食事をお楽しみくださいませ。
半個室の空間や大広間に、掘りごたつと一部テーブル席をご用意しておりますので、ご希望がございましたらお申し付けください。
1日20組限定でご案内させて頂きます。

アレルギー対応について
食物アレルギーへの対応については、こちらをご覧ください。
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