【お食事メニュー一例】

テーブル
セット

・白老産エゾシカもも肉の味噌漬け＆北海道産6種の野菜の燻製土鍋蒸し

ハ－フ
バイキング

【蒸し料理】
・日高産昆布出汁で作った「茶碗蒸し」～栗の甘露煮＆噴火湾産ベビーホタテ・大滝産しめじ入り～～
・トンポーロー(皮付きの豚の角煮)～辛子はお好みで～
・のぼりべつ牛乳＆卵で作った「玉子蒸しパンケーキ」

【冷菜】
・刺身2種盛り
・白老産ドナルドサーモン＆いくらの海鮮漬け
　　　　　　　　　　　　

【野菜蒸し】
・３種類の調味料で食べる「秋の旬菜土鍋蒸し」
　　　　　　　　　　　　

【ごはん＆汁物】
・北海道産ブランド米「ふっくりんこ」ごはん
・北海道の郷土料理「北海道産オオズワイガニの鉄砲汁」
・豆板醤香るピリ辛風味の「エビジャン辛」
・鮭の吟醸漬け～わさび風味～
　　　　　　　　　　　　

【スイーツ＆フルーツ】
・地元・登別産「のぼりべつ牛乳」で作ったソフトクリーム
・カラメルマロンのムースケーキ
・すりおろしリンゴゼリー
・フル－ツ

【ドリンク】
　・ジュ－ス、ウーロン茶、コ－ヒ－、紅茶、お茶