【お食事メニュー一例】

テーブル


セット

・海鮮シーザーサラダ

・赤鬼ステーキ

創作おばんざい12選
・のぼりべつ酪農館×豆料理／居酒屋メニュー定番の枝豆とチーズがドッキング
「枝豆＆チーズのオリーブオイル和え」
・登別・藤崎わさび園×タコ料理／人気商品“鬼づけ”使用…
「噴火湾産タコの唐揚げ～鬼づけ添え～」
・登別原始林×山菜料理／リスや野鳥も木の実を食べているのかな…
「わらびの味噌よごし～木の実のアクセント～」
.赤鬼像×キムチ料理／登別東ＩＣ出口の歓迎赤鬼像のパワーの源は真っ赤なキムチ？
「マグロ＆キムチのユッケ風」
・室蘭市×豆腐料理／室蘭・ないとう豆腐店の絹ごし豆腐を使用…
「オクラ＆ゴーヤの夏の白和え」
・伊達市大滝区×キノコ料理／大滝地区はキノコで有名…
「なめ茸＆壬生菜・糸カツオの京風おばんざい」
・虎杖浜×卵料理／虎杖浜地区は北海道内でも有数のタラコ加工の名産地…
「タラコ入り厚焼き玉子」

プチ・
バイキング

クロガレイの煮付けや、海鮮茶碗蒸し、

デザートやフルーツなど

実演

揚げたて天麩羅＆かき揚げ