お客様の旅のシーンに合わせ、
お好きなスタイルをお選びください。
新鮮な山や海の幸と、こだわりの調理法で
大自然の恵みを余す事なくお愉しみいただけます。
特別感と寛ぎを兼ね備えた華やかなひととき ハーフバイキング
【お食事メニュー一例】
- テーブル
セット - 【桜房名物】
・夏の旬彩野菜の土鍋蒸し
・白老牛の蒸ししゃぶ
・ツブ貝の網焼き
・エビ&アスパラ&ヒメタケの天ぷら盛り合わせ
- ハ-フ
バイキング - 【前菜】
ローズトビーフのパワーサラダ
合鴨&水菜のわさび風味 焼きナスのお浸し
とうもろこしの白和え
- 【刺身】
白老産ドナルドサーモン 根室産いわし 北海道産タコ
北海道産ズワイガニフレーク 北海道産ムラサキイカ
マグロ イタヤ貝 ネギトロ
- 【蒸し料理・温製料理】
・夏の土瓶蒸し
・角煮風・・・豚肉&卵の中華蒸し
- 【ごはん・香の物・酒のお供・留椀】
・野口観光オリジナル米『北海道産ななつぼし』ごはん
・ズワイガニ&花咲ガニの鉄砲汁
・大根のアロニア漬け
・藤崎わさび園のわさび昆布
・太切りメンマ
・スモークチーズ&スモークベーコン
- 【スイーツ&フルーツ】
・マンゴーレアチーズのコンポート添え
・コクとほのかな甘みがある北海道産『北海道牛乳』で作ったソフトクリーム
・フル-ツ- 【ドリンク】
・ジュ-ス、ウーロン茶、石水亭オリジナルブレンドコーヒー、紅茶、煎茶
- 【刺身】
涼やかな水庭を囲むように半個室風の掘りごたつ席や大広間を配した空間。テーブルには料理長特製「野菜の土鍋蒸し」が並べられ、季節に応じた冷菜・温菜、スイーツ・フルーツなどはハーフバイキングでお好きなだけ味わえます。食材本来のうまみや栄養分を存分にお楽しみください。

- おしながきは季節により変更になります。写真はイメージです。
- 仕入状況によりメニューは変更する場合が御座います。
- 食事会場のお席の都合上、5名様以上でご利用の場合は事前にホテルへお問合せをお願い致します。
- お席は掘りごたつが基本で御座います。車椅子をご利用の場合は事前にホテルへお問合せ下さいませ。
- 食事会場での喫煙はご遠慮いただいております。
- 画像のお子様料理につきましては別途料金が発生いたします。お問い合わせください。

食事会場へは、まずお履物を脱いでお上がりいただき、寛ぎながらお食事をお楽しみくださいませ。
1日20組限定でご案内させて頂きます。
※お席は基本掘りごたつ席でご用意しております。
- アレルギー対応について
- 食物アレルギーへの対応については、こちらをご覧ください。





















登別温泉