【お食事メニュー一例】

テーブル
セット

【桜房名物】
・北海道産秋鮭のちゃんちゃん蒸し
＆秋の旬彩野菜の土鍋蒸し
・登別牛の鬼瓦焼き
・『北海道産長芋＆北海道産舞茸＆ズワイガニ』の
天ぷら盛り合わせ
　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　

ハ－フ
バイキング

【前菜】
鴨肉のマリネ
柿＆春菊の白和え
生ハムのチーズ巻き
椎茸＆小松菜のお浸し
いかの酢味噌和え
細切り昆布の煮物

【刺身】
マグロ　白老産ドナルドサーモン　北海道産タコ
北海道産アブラカレイ　イタヤ貝
　　　　　　　　　　　　

【蒸し料理・温製料理】
・秋の茶碗蒸し（エビ・マツタケ・銀杏入り）
・いか焼売
　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　

【ごはん・香の物・酒のお供・留椀】
・野口観光オリジナル米『北海道産ななつぼし』ごはん
・北前蟹の鉄砲汁
・白菜浅漬け
・藤崎わさび園のわさび昆布
・べったら漬け
　　　　　　　　　　　　

【スイーツ＆フルーツ】
・当館自慢のシェフが作った『手作りアップルパイ』
～ソフトクリームと一緒に～
・栗のクリームブリュレ
・野口観光の創業者が愛した白玉ぜんざい
・コクとほのかな甘みがある北海道産『北海道牛乳』で
作ったソフトクリーム

【ドリンク】
・ジュ－ス、ウーロン茶、石水亭オリジナルブレンドコーヒー、紅茶、煎茶